注冊

又一個80后集體回憶消逝?70年港式甜品老字號被曝遭清盤!鼎盛時近300家店,官博已停更近一年

2021-05-30 09:17:58 每日經濟新聞 

說到港式甜品,你或許第一個就會想到許留山、滿記這兩大品牌。繼去年被傳倒閉之后,許留山被曝獲頒清盤令,又一集體回憶可能消失……

據多家香港媒體報道,5月26日,香港高等法院聆案官考慮許留山食品制造有限公司無力償還債務,對該公司頒發了清盤令。清盤是一種法律程序,香港的有限公司會通過這個程序,將所有資產變賣套現以償付債務,并最終將公司結束。

眼下在香港美食點評網站Open Rice上,全港僅剩5家許留山還在營業。在內地,街頭的許留山也正在成群消失。在大眾點評上,北上廣深四個一線城市里,加起來只有大約10家許留山仍顯示營業。武漢的許留山門店已悉數停業,杭州只剩一家店在營業。

圖片來源:微博“許留山中國”

許留山早已不姓“許”

許留山這個品牌,曾經風靡一時過,被認為是最具代表性的港式甜品之一,自上世紀60年代初期創辦至今,已是有近70年歷史的老字號。對不少80后、90后來說,許留山就是他們對于港式甜品的第一印象。在赴港旅游并不常見的時期,許留山的芒果甜品與TVB一樣,共同構成了人們對于香港的想象。

2000年發行的香港電影《小親親》里面,陳慧琳飾演的女作家和電臺DJ郭富城在將愛未愛之時,選擇了許留山作為約會地點。2002年,正當紅的少女組合Twins甚至在《友誼第一》中唱過一句歌詞,“讓我們結伴探訪許留山,感情不必分你高班我低班!彼沧屢淮笈滦透凼教撬放崎_始模仿跟風,滿記甜品等也帶著自家的各類水果甜品一起迅速遍布香港。

許留山是香港電影、電視劇里的“?汀!缎∮H親》劇照

2004年,許留山進軍內地市場,以廣州和上海作為據點向華東和華南地區推進。

中國市場外,許留山還把觸角伸到了國外,2012年進軍馬來西亞,2017年在韓國首爾開店,此后還有新加坡、澳大利亞、美國加拿大等各個國家。

鼎盛時期,許留山的全球門店數曾接近300家。但此時,許留山早已不姓許了。

2009年,許留山的創始家族股東將全部股權賣給馬來西亞一家投資公司Navis Capital,這讓許留山成功打入了馬來西亞市場。

2015年,Navis Capital轉手,黃記煌母公司、煌天國際控股有限公司以交易價5億港元全資收購了許留山。

2019年8月22日,肯德基、必勝客的母公司百勝中國宣布,收購黃記煌,許留山再次易主。

自2020年3月起,許留山香港公司接連被爆出拖欠租金,遭多個業主向香港高等法院上訴,追討拖欠租金。到2020年7月,已有債權人向法院申請清盤。今年1月,又有4家公司稱由于許留山香港無力償還債務,雙方未能達成和解協議,要求法院頒令許留山香港公司清盤。

在2020年爆出香港欠租新聞時,許留山曾首次登上微博熱搜,大量食客排隊留言惋惜懷念。彼時它通過官微發布了一則消息,自嘲“這可能是許留山60年以來最火的一次”,并聲稱內地門店的營業狀況不會受到影響。

目前,許留山內地的官方網站已經無法打開,官博“許留山中國”最近一次更新還是2020年7月。

而在最新一條微博的下方,充斥著大量顧客的投訴,稱當地已無門店,但儲值卡無法退款。這些留言均無官方人員回復。

內地上百家"許留山"注銷

據都市快報報道,2020年,許留山開始大規模閉店,當時在杭州引起不少轟動。2020年4月的時候,杭州的大部分門店都已經關了。

從那個時候開始,杭州的許留山有了兩個版本:一個傳統的許留山,一個叫許留山甜蜜站。

圖片來源:大眾點評

業內人士表示,所謂老版升級版,其實就是加盟商不同了。

到了今天,老版的許留山在杭州都關完了,升級版的許留山甜蜜站,也只剩一家了。

每經小編通過啟信寶搜索發現,目前共有350余家帶有“許留山”字樣的企業,但其中僅90余家處于存續狀態,250余家都顯示注銷。

比如在海南有5家帶有“許留山”字樣的餐飲企業,目前,僅剩三亞海棠灣區1家存續,其余4家均已注銷。

值得注意的是,同樣來自于中國香港,許留山有一個更年輕的競爭對手——滿記甜品。大眾點評網站顯示,該品牌在北京有超過20家店,在上海超過60家,以北京新中關購物中心店為例,近期的網友評論多次提到該店顧客多,擁擠。

近幾年,甜品市場的競爭越來越激烈,各種面包店、冰激凌店和奶茶店層出不窮,從網友的留言中,也不乏對許留山產品品質、口感的詬。骸霸絹碓劫F、不如以前好吃了,出品能不能用心點?至少要對得起價格吧?”“建議提高品質、增加品種,不然很難活下去!


(責任編輯:婁在霞 HN151)
看全文
寫評論已有條評論跟帖用戶自律公約
提 交還可輸入500

最新評論

查看剩下100條評論

推薦閱讀

和訊熱銷金融證券產品

【免責聲明】本文僅代表作者本人觀點,與和訊網無關。和訊網站對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。

娇小的学生videos流血了